Orkiszowa tortilla z kurczakiem



Składniki na orkiszową tortillę ( 5 sztuk)

       3 jajka
   6 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
        szczypta soli
       olej ryżowy (lekko posmarować patelnię)
        ewentualnie woda przegotowana, aby konsystencja nie była mocno gęsta


Składniki na nadzienie :

- sałata lodowa
-cebula czerwona
-pomidor
-papryka
-ogórek kiszony
-kukurydza do smaku
--pieprzu


Składniki na sos:

-koncentrat pomidorowy 2 duże łyżki
-jogurt naturalny 3 duże łyżki
- dużo oregano
-szczypta soli i pieprzu


Składniki na tortillę połączyć mikserem bądź blenderem, wylać na rozgrzaną patelnię.
Składniki na nadzienie poszatkować złączyć w misce, dodać pieprzu.
Gotową tortillę posmarować sosem, nałożyć nadzienie, zawinąć.

Smacznego : )







0 komentarze:

Prześlij komentarz